1、自制酸奶营养丰富而且口味纯正，无防腐剂，无污染。
2、可在做好的酸奶中任意加入水果、巧克力粉等，调制出不同的口味；
3、可做无糖酸奶，对糖尿病人特别合适。酸奶还能降低胆固醇。补充钙质。
4、比市售的果味酸奶价格便宜，经济实惠。
5、每天喝酸奶，保持体形，对皮肤也好。用酸奶自制面膜，美容效果也不错。